Новости

Кофе.

Кофе – один из самых популярных напитков в мире, который, впрочем, имеет столько же противников, сколько и поклонников. Кто-то говорит, что кофе полезен, что он способен зарядить энергией и улучшить пищеварение, другие же утверждают, что ничего, кроме вреда для сердца и сосудов от кофе быть не может. Но где же истина и как быть, если вопрос о пользе кофе встает у пожилого человека. Можно ли в солидном возрасте употреблять этот ароматный напиток? Разбираемся.

Кофе достаточно долго относили к вредным напиткам. Среди основных причин: он поднимает артериальное давление, негативно влияет на сердце (повышает его ритм), вредит желудку, порождает бессонницу. Кроме того, как утверждают противники, кофеиновая зависимость ничем не отличается от наркотической! Доля правды в этом, безусловно, есть, однако она не так высока. И, чем больше ученые изучают кофе и кофеин, тем больше пользы в нем находят. Вред, наносимый сердечно-сосудистой системе зачастую приписывают этому напитку ошибочно, он ненамного выше, чем вред от других продуктов. Эксперты объясняют, что при правильном употреблении кофе он оказывает лечебный эффект на наш организм и обязательно должен быть включен в рацион питания пожилых людей.

Как пожилому человеку употреблять кофе?

Придерживайтесь простых правил, чтобы получить от кофе только пользу и свести на нет всё негативное воздействие.

1. Пейте кофе утром, максимум – в первой половине дня до обеда.

2. Не пейте черный кофе, если у вас есть проблемы с пищеварением, и никогда не пейте его натощак.

3. Не стоит разогревать кофе до состояния кипятка, пейте его теплым.

4. Не запивайте чашкой кофе еду, выпейте ее спустя 1-2 часа.

5. 2-3 чашки любого кофе – это максимально допустимый дневной объем.

6. Если у вас есть проблемы с сердцем или нервной системой – цикорий заменит любимый напиток.

7. Откажитесь от растворимого кофе, отдавайте предпочтение качественному натуральному продукту.

В чем польза кофе для пожилых?

Теперь давайте поговорим о том, чем полезен этот напиток.

Прежде всего, кофе содержит антиоксиданты, которые способны «омолодить» ваш организм, придать ему сил и замедлить развитие некоторых хронических заболеваний. Возможно, это вас удивит, но кофе полезен для сердца – ежедневное употребление способно снизить на 15% риск развития инфаркта и инсульта. Разумеется, если у вас в прошлом нет серьезных заболеваний – в таком случае сначала необходима консультация кардиолога.

Сахарный диабет – одна из самых частых болезней у пожилых людей – встречается реже и протекает легче у тех, кто привык выпивать по 2-3 чашки кофе. Согласно предположениям группы ученых из Немецкого института диетических исследований с каждой чашкой кофе, выпиваемой нами ежедневно, риск развития диабета 2 типа снижается примерно на 7%.

Напиток бодрости полезен для мозга. Работа мозга в пожилом возрасте нарушается, теряется ясность ума, снижается способность концентрироваться, развиваются деменция и другие заболевания. Безусловно, кофе – это не волшебная таблетка от деменции, но кофеин способен замедлить эти процессы. Ученые отметили, что люди, выпивающие в среднем возрасте около 4 чашек кофе в день, снижали риск развития деменции в пожилом возрасте приблизительно на 65%!

Кофе полезен и для желудочно-кишечного тракта (если пить его правильно). Этот напиток стимулирует обмен веществ, помогает снижать вес за счет адреналина, который вырабатывается после употребления кофе и стимулирует нервную систему. Кроме того, содержащаяся в напитке никотиновая кислота, известная, как витамин В3, стимулирует иммунную и нервную системы, помогают организму бороться с недугами.

Да и, в конце концов, кофе – это просто вкусно!

Если вы всю жизнь любили кофе, пожилой возраст – не повод от него отказываться, просто внимательнее следите за тем, чтобы употреблять качественный напиток и не пить больше положенного.